地元今庄地区には酒蔵が３件ございます。その酒蔵で作られた純米酒と当道の駅で販売する味噌などのご飯のお供になる商品とのペアリングを楽しむ試飲会を開催します。北陸有数の難所である山地を背にした「今庄宿」は、かつて山越えのため北国街道の宿場町として、江戸時代に越前で最も栄え、賑いをみせており、現在も江戸時代からの歴史的な街並みを残す旧宿場町です。約１キロの街道沿いには数百年以上の歴史をもつ４つの酒蔵が今も営み続けています。その日本酒の試飲とその日本酒に合うご飯のお供も一緒に試食できますので、是非お越しいただき、ペアリングを体験してみてください。

自慢の日本酒を片手に、皆様と直接お話できることを心から楽しみにしております。

期間：２０２６年３月２８日土曜日と２９日日曜日　１１時から行います。予定数量が無くなり次第
　　　終了とさせていただきます。
場所：道の駅　南えちぜん山海里内売店「ＭＡＲＫＥＴ Ｍｅ」試食コーナー（売店奥にあります）

主な日本酒の品種
　■畠山酒造　　雪きらら　　　　　　■北善商店　　北陸街道今庄宿
　■堀口酒造　　特別純米酒　　　　　■梵　　　　　ときしらず
　■一本義　　　辛口純米酒　　　　　■永平寺白龍　水てきてき　　　

試食ペアリング食材
　◆新ちゃんみそ：ねぎみそ・唐辛子みそ
　◆一般社団法人　池田町農業公社：おこもじ屋ふきのとう味噌
　◆なかなか：あまえびのり
　◆マツオ：白えびおかずみそ
特別参加の富山のせんべい
　◆日の出屋製菓：しろえび紀行　
　になります。