年間390万人が立寄る南条SA上り線に隣接した道の駅 2021年 秋OPEN/フードホール出店者募集!
Kineno!(いらっしゃい[福井弁])

ここでしか味わえない
美味しいがつまったフードホール&スーベニアエリア

南条SA上り線に隣接した道の駅は、2021年秋にオープンします。
この中にオープンする飲食エリアは、ファミリー向けに均質化されたフードコートとは異なり、それぞれ個性を持った飲食店が集まり、店舗ごとにこだわりのお料理料理やお酒が提供される“フードホール”です。
また、同じフロアの物販エリアでは、おすすめ地酒の試飲とおつまみの試食などが楽しめる試食試飲ゾーンを創設。お土産を「見る」「選ぶ」「買う」の楽しみの他に、商品のおいしさを知ってもらうプロモーション機能が備わった”スーベニアエリア”を計画しています。
ここでしか味わえない美味しい食事を目当てに多くのお客さんが来場し、そして試食試食や工芸品等の体験コーナーで地元の人と触れ合い、お買い物も一層楽しめる。フードホール&スーベニアエリアでは、そんなフロア空間を目指しています。
この度、地元食材にこだわったお食事を楽しむゾーンや地酒と郷土惣菜のバルゾーン、そしてオリジナル商品の販路を探している方向けのチャレンジゾーンなどのフードホール出店者を募集します。また、地元福井をはじめ石川・富山から、伝統菓子やオリジナルスイーツ、水産物や畜産物などの加工食品、工芸品や手作りり民芸品など、魅力溢れる商品を広く募集します。

※サービスエリア内の計画については南越前町が想定するイメージであり、今後の協議により変更することがあります。
北陸旅からの立寄り所、丹南観光の起点・終点、地元住民のコミュニティ

☑ ここならではの歴史・⽂化・⾃然を味わえる
☑ 美味しくて、お得感があって、安⼼
☑ 映え・体験・居⼼地~ 味・価格を越えた価値が感じられる

※サービスエリア内の計画については南越前町が想定するイメージであり、今後の協議により変更することがあります。

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立地特性

北陸⾃動⾞道で福井県内唯⼀のサービスエリア『南条SA上り線』に隣接。中京圏・関⻄圏からの多くの北陸観光客の来店が⾒込まれます。周辺道路からのアクセスも便利な⽴地。さらに北陸新幹線の延伸によって関東圏からの鉄道の利便性アップも期待されます。

立地特性

利用客

メインの利⽤客は、北陸⾃動⾞道利⽤者。都市部からの観光客に満⾜いただけ、地元客に愛される施設を⽬指します。

利用客

施設概要

北陸自動車道・南条SA上り線に隣接しており、中京圏・関西圏からの観光客の見込あります。
また、北陸新幹線によって関東圏からの鉄道の利便性がアップし、周辺道路からのアクセスも便利な立地です。

施設概要
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テナント概要

フロアガイド

フロアガイド

2階

2階

来場者導線

来場者導線

南条SA上り線との連結

ウェルカムゲートを介して徒歩で南条SA上り線と相互交流できます。
また、南条SA上り線には24時間スマートICが設置されているため、自動車のままでいつでも施設利用が可能です。

来場者導線

周辺施設概要

所在地 福井県南条郡南越前町牧谷39
事業主体 南越前町
供用開始予定 2021年秋
敷地面積 地域振興施設 9980平方メートル/公園 5952平方メートル
地域振興施設 延床面積:3902平方メートル(うち屋内面積:2862メートル)
駐車場 普通車 127台(うちハートフル4台)/大型車 8台
防災機能 非常用発電機/耐震性貯水槽

立地・ロケーション

ロングすべり台・ふわふわドーム

周辺状況

周辺居住者だけでなく、県内及び高速道路利用者のファミリー層が何度でも足を運びたくなるような遊具の充実化や休憩スペースの新設など本施設と合わせて整備を行い、地域内外の利用者の交流の場を創出します。

周辺整備計画

  • ウェルカムゲートの設置

    高速道路利用者と一般道路利用者が本施設と南条SA上り線の双方施設を自由に行き来できるウェルカムゲートを設置します。

  • アーケードの設置

    施設利用者がスムーズかつ安全に双方の行き来ができるように、南条SA上り線から本施設までの区間において、屋根付きアーケードの設置を検討します。

  • スマートICの活用

フードホール出店募集要項を見る

出店者(テナント)募集概要

通常の商品と共に、将来的には地元食材の新しい可能性を引き出せるような商品の提供をしていただきます。

1各出店店舗(テナント)における個別事項
  1. ゾーニングの区画【おやつ・おみやげスイーツゾーン】(ベーカリー専門店)

    本出店者(テナント)においては、単品(サンドイッチ、ホットドッグなど)による惣菜パンを楽しめるテナントとして、また、コーヒーなどテイクアウトを含めた手軽な利用が可能とするテナント企画で、テナント内で調理及び販売をしていただきます。フレッシュなフルーツ・野菜・ハーブなど季節ごとの味を取り入れたメニューの提供を予定します。
    年単位や季節ごとの入替え方式も検討。

  2. ゾーニングの区画【チャレンジゾーン】(地元の女性や若者の支援ゾーン)

    本出店者(テナント)においては、地元の女性や若者の飲食による起業を支援する場を予定します。単独でもグループでの出店でも可能です。テナント内で調理し販売することやパッケージ化された商品を販売すること、そのどちらも可能とします。基本は、1年契約で、グループでの活用も可能とします。

  3. ゾーニングの区画【食事を楽しむゾーン】(和食店・中華店・洋食店)

    本出店者(テナント)においては、健康志向の女性向けと福井県の味を堪能したい方に最適な和食系・中華系・洋食系のいずれかのテナントとして、調理及び販売をしていただきます。本格的な味をカジュアルに楽しめる、飲食エリアの核となる、食事ゾーン。カテゴリー・量のバリエーション、提供時間などいつでも、だれでも、使いやすいメニューを提供していただきます。団体のお客さまの食事にも対応できるものとします。いずれか3店舗を募集いたします。

  4. ゾーニングの区画【バルゾーン】(BAR&Cafe)

    本出店者(テナント)については、ゆったりと過ごせるBAR&カフェとして、酒類やコーヒーそして地場産食材を使った惣菜等の調理及び販売をしていただきます。

2共通事項
  • 内装、電気、空調、給排水等、内装の変更、増・移設工事及び容量変更等については、弊社で行います。
  • 厨房備品については、弊社が設置します。
  • 消耗品、その他調理・販売に必要な物品その他の設備については、各出店者に設置していただきます。
  • 店舗内の清掃は出店者のご負担となります。但し、ガラス、空調については、出店者の負担で施設指定業者が実施します。
  • サインの設置や販売に係るポップ作成など、営業広告等に関する業務は各出店者に行っていただきます。
  • 販売飲食物の製造にあたっては、可能な限り町内産物を原材料とし、地場産食材のPRを行うとともに、道の駅物産販売所で販売している地元産物を積極的に活用することとします。
  • 従業員用の自動車及び自転車等は、指定の位置となります。指定位置については、開業準備期間中にお知らせいたします。

応募者の参加資格

応募者は、以下の要件を全て満たすこととします。

  1. 道の駅の整備目的を理解し、管理運営に協力的であること。
  2. 公租公課を完納していること。
  3. 本施設のテナントにおいて製造や販売に必要な、食品衛生法等の各関係諸法令に基づく全ての許可及び免許を有すること。
  4. 過去の営業において法令に違反し、罰則等を受けたことがない者であること。
  5. 会社更生法(昭和27 年法律第172 号)に基づく更生手続き開始の申し立てをしていない者または申し立てをされていない者であること。
  6. 民事再生法(昭和11 年法律第225 号)に基づく再生手続き開始の申し立てをしていない者または申し立てをされていない者であること。
  7. 暴力団体関係組織または、その他反社会的暴力活動を行う団体の関係組織及びその組織構成員等ではないこと。

契約条件等

  1. 契約の相手

    株式会社レストラン南条


  2. 契約形態

    定期借家契約


  3. 契約期間

    締結日から5年まで(運営に支障等その他特別な事由のない限り)

  4. 契約協議開始予定

    令和2年8月1日頃〜

  5. 契約面積


    ①ゾーニングの区画【おやつ・おみやげゾーン】(ベーカリー専門店)  約17.3㎡(約5.2坪)
    ②ゾーニングの区画【おやつ・おみやげゾーン】(地元の女性や若者の支援ゾーン) 約9.5㎡(約3坪)
    ③ゾーニングの区画【食事を楽しむゾーン】(大きい区画2区画) A:約36.1㎡(約11.0坪) B:約28.8㎡(約8.7坪)
    ④ゾーニングの区画【食事を楽しむゾーン】(小さい区画) C:約14.4㎡(約4.4坪)
    ⑤ゾーニングの区画【バルゾーン】(BAR&Cafe) 約12.3㎡(約3.7坪)

  6. 月額賃料及び共益費

    お問合せ下さい。

  7. 直接経費

    各テナントにおける直接経費は以下の通りです。


    1. 敷金:月額賃料の12ヶ月分(全区画共通)

      本契約に基づく債務を担保するため、契約締結時に下記敷金を無利息の預かり金として徴収します。なお、この敷金は賃貸契約解除時における原状回復費用等を除いた金額を原則的に返還するものとします。

    2. 共益費に含まれるもの


      ・ ゴミ処理費
      ・ 店舗の電気・ガス・水道・電話(毎月一定額を徴収し、検針により増減した場合は、年度末に返却または追加徴収をします)
      ・ 店舗の外線及び光ファイバーの通信費用
      ・ インプット端末(レジ等)、入金機等の使用料
      ・ 更衣室・ロッカー等の使用料、従業員駐車場負担金

    3. 諸費用の負担

      賃料及び共益費の他に下記費用をご負担していただきます。
      ・ 店舗の室内清掃・殺虫殺鼠、消毒(店舗の清掃等を外注される場合は、当施設指定業者と直接ご契約ください)
      ・ 扉鍵等の錠前交換、電球、蛍光灯、ブラインド、造作設備の取替え
      ・ 内装変更(あらかじめ図面を貸主に提示し承諾を得る)
      ・ 内装変更にかかる一切の費用
      ・ 消化器の設置

    4. その他共通事項


      ・ 工事区分については別紙「貸出基準・工事区分について」を参照ください。
      ・ 出店者及びその従業員には、その販売・営業行為に係る関係諸法令等及び行政官庁等の指示を遵守し、必要書類の提出や許可を受けるなどの手続きを全てしていただきます。
      ・ 契約者の直営とします。(賃借権等の第三者への譲渡は認めません。)
      ・ 従業員、パート職員等の雇用については、可能な限り南越前町民を優先してください。
      ・ 本要項の条件を遵守できない者、または賃料等の滞納があった場合は事業者の裁量により無条件で契約解除できるものとし、その指定する期日までに退去していただきます。
      ・ トイレや駐車場等共通使用施設の詳細については、契約後に事業者の指示のとおりとしていただきます。
      ・ 施設の営業時間は7時〜22時とし、営業時間及び休日は、運営事業者と協議して決定していただきます。
      ・ 出店者の責に帰する事由により、建物やテナント内装及び備品等を汚損、破損した場合は出店者側の負担により原状に回復していただきます。
      ・ 出店するテナントの名称については、「道の駅」(仮称)7イメージと適合する内容とし、必要に応じて事業者と協議をすることとする。
      ・ その他、本要項に定めのない事項について疑義が生じた場合は、事業者及び出店者の協議により定めることとする。

  8. 応募方法
    応募者は、下記に定める応募書類を持参または郵送により期間内に提出してください。

    1. 応募書類

      法人の場合
      ① 誓約書(様式1)
      ② 出店申込書(様式2)
      ③ 会社(店)概要書(様式3)
      ④ 出店事業計画書(様式4)
      ⑤ 営業方針等(様式5)
      ⑥ 配置図(様式6)
      ⑦ 法人登記事項証明
      ⑧ 印鑑証明書
      ⑨ 法人税等の納税証明書
      ⑩ 直近の預金残高証明書
      ⑪ 反社会的勢力排除誓約書

      個人の場合
      ① 誓約書(様式1)
      ② 出店申込書(様式2)
      ③ 会社(店)概要書(様式3)
      ④ 出店事業計画書(様式4)
      ⑤ 営業方針等(様式5)
      ⑥ 配置図(様式6)
      ⑦ 住民票(個人の場合)
      ⑧ 印鑑証明書
      ⑨ 所得税及び市町税の納税証明書
      ⑩ 直近の預金残高証明書
      ⑪ 反社会的勢力排除誓約書

      ※ 提出のあった書類の内容により知り得た個人情報等は、本出店者(テナント)選定以外の目的には一切使用しません。
      ※ 提出のあった書類は、出店者選定以後、随時返却いたします。

    2. 質問事項回答期間


      質問受付期間: 令和2年5月18日(月)午前11時まで
      質問事項回答日・回答方法: 令和2年5月20日(水)・21日(木)の個別説明会にて回答もしくは個別にメール及び書面にて行います。

    3. 応募期間

      令和2年4月1日(水)~ 5月29日(金)
      土日祝日を除く午前9時~午後5時まで(郵送の場合は当日消印有効)

    4. 提出先及び問い合わせ先

      〒919-0203 福井県南条郡南越前町牧谷39
      株式会社レストラン南条内道の駅担当出店者募集係
      電話:0778-47-3596 FAX:0778-47-3293
      E-mail:smiyaha@mitani-corp.co.jp

  9. 選定関係


    1. 選定方法:応募者から提出された書類による書類審査によって(必要に応じて面接審査を実施)、営業方針、営業実績、採算性等を総合的に審査します。
    2. 選定結果は応募者に通知するとともに、選定された出店者に通知いたします。
      決定公表予定時期:※ 選定の内容に関するお問い合わせにはお答えできません。
    3. 次のいずれかに該当すると認められる場合は、出店者の選定を取り消します。
      ① 応募書類の内容に虚偽の記載があった場合
      ② 応募者の参加資格を満たさなくなった場合
      ③ その他出店者として不適格な事項が認められた場合

スケジュール

スケジュール

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出店者(テナント)募集概要

通常の商品と共に、将来的には地元の新しい可能性を引き出せるような商品の提供をしていただきます。

1各商品取り扱いにおける基本的事項
  1. 発注年月日、目的物の名称、仕様、数量、納期、納入場所、検査その他の受渡条件及び代金の額、対価、決済日、決済方法等を、また、原材料等を支給する場合には、その品名、数量、引渡日、引渡場所その他の引渡条件、代金の額、決済日、決済方法等を定める。

  2. 取引内容を記載した注文書を交付する。協議の上、電子受発注(FAX、メールなど)により交付する。

  3. 対価は、数量、仕様、納期、納入頻度、代金支払方法、品質、材料費、労務費、在庫保有費等諸経費、市価の動向等を考慮し、お互い協議の上定めるものとする。

  4. 目的物を納入するに当たっては、納品書を添付し、指定納期に、指定場所に納入する。 納入した目的物の数量を納品書と照合の上、受入れを証する書面を交付する。 受け入れた目的物を、あらかじめ定められた検査方法により速やかに受入検査を行い、合否を判定の上、その内容を書面をもって通知する。 検査に合格したときは、その時点で目的物の引渡しがあったものとする。

  5. 毎月末日までに受領し、又は値引き採用したものに対して、翌月25日にそ の代金を支払うものとする。 代金の支払方法は、指定口座への振込とする。振込の手数料は支払い方の負担とする。

  6. 原材料等の取引の場合は、協議の上、個別契約の目的物の品質、性能及び規格を維持するために必要な商品を納入する。
2共通事項
  • 必要に応じ、商品サンプル、チラシ、POP、治工具、器具、測定具、型、機械等 を借用することができる。 借用の方法、期間、料金、支払条件、手続、修繕費及び改造費の負担等については、 あらかじめ協議するものとする。
  • 反社会的勢力ではないことの表明・確約に関する同意書(誓約書)を提出するものとする。

応募者の参加資格

応募者は、以下の要件を全て満たすこととします。

  1. 道の駅の整備目的を理解し、管理運営に協力的であること。
  2. 公租公課を完納していること。
  3. 本施設のテナントにおいて製造や販売に必要な、食品衛生法等の各関係諸法令に基づく全ての許可及び免許を有すること。
  4. 過去の営業において法令に違反し、罰則等を受けたことがない者であること。
  5. 会社更生法(昭和27 年法律第172 号)に基づく更生手続き開始の申し立てをしていない者または申し立てをされていない者であること。
  6. 民事再生法(昭和11 年法律第225 号)に基づく再生手続き開始の申し立てをしていない者または申し立てをされていない者であること。
  7. 暴力団体関係組織または、その他反社会的暴力活動を行う団体の関係組織及びその組織構成員等ではないこと。

応募方法

応募者は、下記に定める応募書類を持参または郵送により期間内に提出してください

  1. 応募書類

    法人の場合
    ① 誓約書(様式1)
    ② 出店申込書(様式2)
    ③ 会社(店)概要書(様式3)
    ④ 商品概要書(様式4) ※商品毎に提出してください。
    ⑤ 反社会的勢力排除誓約書

    個人の場合
    ① 誓約書(様式1)
    ② 出店申込書(様式2)
    ③ 会社(店)概要書(様式3)
    ④ 商品概要書(様式4) ※商品毎に提出してください。
    ⑤ 反社会的勢力排除誓約書

    ※ 提出のあった書類の内容により知り得た個人情報等は出店者選定以外の目的には一切使用しません。
    ※ 提出のあった書類は、出店者選定以後、随時返却いたします。

  2. 応募期間

    令和2年6月1日~9月30日
    土日祝日を除く午前9時~午後5時まで(郵送の場合は当日消印有効)

  3. 提出先及び問い合わせ先

    〒919-0203 福井県南条郡南越前町牧谷39
    株式会社レストラン南条内道の駅担当出店者募集係
    電話:0778-47-3596 FAX:0778-47-3293
    E-mail:smiyaha@mitani-corp.co.jp

  4. 選定関係


    1. 選定方法:応募者から提出された書類による審査によって(必要に応じて面接審査を実施)、営業方針、営業実績、採算性等を総合的に審査します。
    2. 選定結果は応募者に通知するとともに、選定された出店者に通知いたします。
      ※ 選定の内容に関するお問い合わせにはお答えできません。
    3. 次のいずれかに該当すると認められる場合は、出店者の選定を取り消します。
      ① 応募書類の内容に虚偽の記載があった場合
      ② 応募者の参加資格を満たさなくなった場合
      ③ その他出店者として不適格な事項が認められた場合

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2017年11月7日改定