ただただ喜んでいただける、汐うにを創り続けて二百余年『天たつ』 – 道の駅南えちぜん山海里

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ただただ喜んでいただける、汐うにを創り続けて二百余年『天たつ』

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2023.04.16

ただただ喜んでいただける、汐うにを創り続けて二百余年『天たつ』

バフンウニの旨味をじっくりと凝縮熟成させて仕上げる越前仕立て汐うにを乾燥させ粉にした雲丹の商品が入荷しました。手軽に食べられるように誕生しました「粉うに」です。贅沢ですがごはんに刺身にと、いろいろな食べ方をお楽しみください。
「雲丹のアヒージョ」と福井独特の銘菓「うに豆」もございます。