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2023.03.25

若狭の豊かな恵みと、特別な時間をお届け

三方五湖や広大な森・山々と、自然に囲まれた
福井県若狭町ーー。
フランスはシャンパーニュ・アルデンヌ地方と想い重ねて若狭の地に1985年創業しました。
先代の創り上げた伝統を守りつつ、たくさんのお客様に笑顔を届けられるよう日々お菓子作りに取り組んでおります。

一層一層、丹念に焼き上げたバームクーヘン
地元若狭の「もみじ卵」や生クリームなど素材への徹底したこだわりと昔ながらの製法に加え、カナモリ独自の製法で作られたバームクーヘンは、しっとりとした仕上がりに。自然豊かな若狭の地で生まれた“若狭バーム”を是非ご堪能ください。

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