Ushibiyori　Ｃａｔａｌａｎａ

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2025.05.17

新発売！牛びよりのカタラーナ。スペインのカタルーニャ地方発祥の伝統的な洋菓子です。カスタードクリームの表面をバーナーでキャラメリゼしたデザートです。日本では冷凍してアイス風に食べるのが一般的です。食感は、外側はパリパリ、中はトロリとした濃厚な味わいです。